طرز تهیه عدس پلو مجلسی :
مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو
برنج :3 پیمانه
عدس :یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ کرده :300 گرم
پیاز داغ نگینی خرد شده:5 ق غ
کشمش پلویی :1 پیمانه
خرما :200 گرم
دارچین:2 قاشق غ
نمک ، روغن و زعفران آب کرده :به میزان لازم
طرز تهیه “خورشت کرفس” با نکات تکمیلی و خوب آن
مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم
طرز تهیه و فوت کوزه گری قیمه نثار اصیل و سنتی